茂名市汽车美容学校在哪里，茂名地区年例的菜式一般有什么菜？
茂名年例11个特色菜：分别是电白花胶鸡丝羹、清蒸大龙虾、清蒸大石斑鱼、葱蒜鲍鱼、兰豆炒鱿鱼、腊肠三丝炒米粉、白灼水东芥菜、 返沙高州特粉芋头、化州香油白切鸡、信宜镇隆杨桃鸭、牛头秘制扣肉。
按照茂名年例上菜普遍顺序，首先是上汤，润下喉咙；再上炒米粉，填填肚子，打打酒底；接着上肉、菜、粥等。
1、鸡丝花胶羹
花胶，俗称鱼肚，也就是鱼泡泡的干制品，一般是从大型深海鱼腹中取出晒干而成，是一种名贵的食材。花胶自古便与燕窝、鱼翅一同被列为“参翅八珍”之一，素有海洋人参之称。花胶不但是筵席名菜，加工烹饪后质地糯滑，味道鲜美，而且具有相当的滋补和药用功效。近年，已逐渐成为茂名年例的主打汤式。
2、牛头秘制扣肉、腊肠三丝炒米粉
炒粉丝一直都是小孩子的最爱，有小孩子的那一桌，炒粉丝肯定会扫光。
牛头秘制扣肉，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，且营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
3、化州香油白切鸡、信宜镇隆杨桃鸭
在茂名，香嫩肉滑的白切鸡是少不了的一到年例经典菜式，一般是整只鸡或者是半边，再加上点香菜作为辅料，就成为了茂名年例上的一到最不可缺少的一大菜式。可谓出场率100%！
镇隆杨桃鸭是信宜名菜色之一，在粤西地区享负盛名，又酸又甜，又辣又香，吃后令人回味无穷，甚至有人说像初恋的感觉。据了解，焖鸭过程比较费时，为了使酱料的味道充分进入到鸭肉，一般需要50分钟的。
4、清蒸大龙虾、葱蒜鲍鱼
虾有一个特点，从年头到年尾都旺而不衰，虾嫩滑鲜美，甘香可口，营养丰富，食而不腻。剥壳的大虾，形如凤尾、如琵琶、如水晶，可摆出各样花色图案，令人馋食三分。特别是大龙虾，不但可以让大家品味到最鲜美的龙虾，还发挥了中国龙的传人精神。
葱蒜鲍鱼也是一道深受年例友喜爱的蒸菜，是以鲍鱼，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光鲍鱼鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了鲍鱼的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。据说年例菜式浓不浓，还跟有无鲍鱼有关系。
5、清蒸大石斑鱼、兰豆炒鱿鱼
石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，也是年例受欢迎的一道菜。
兰豆炒鱿鱼由鱿鱼干(或鲜鱿)、荷兰豆、红椒等食材烹制而成，适合用炒锅或平底锅炒，十分钟就可以烹调而成，味泽鲜美。已成为了茂名年例的一道特色菜！
6、高州特粉芋头、白灼水东芥菜
高州特粉芋头，粉到没朋友。它肉质细腻，具有特殊的风味，同时个头大，芋肉白色，质松软且品质上等。剖开芋可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹。返沙，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头，就是用富含淀粉的高州特粉芋头加白糖返沙制成，吃起来粉滑香甜。
白灼水东芥菜一道解腻鱼肉的经典菜式，因此这道菜也是很受欢迎的。水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。
扩展资料：
年例，是以游神摆宗台（有的地方叫摆醮）为核心并伴随各种民俗文化表演节目和宴请亲朋好友而开展的群体性祭祀活动，其主旨是敬神、拜祖先、祭祀社稷，祈祷风调雨顺、国泰民安。
年例，茂名岁时习俗。广东省茂名市全市的特色节日。据光绪《茂名县志风俗》载：“自十二月到是月（农历二月）乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”
茂名年例已列入广东省非物质文化遗产， 2016年中央电视台老故事频道《故乡》栏目组全力策划拍摄二十八集大型专题纪录片-《茂名年例》。
人会吃哪碗饭？
算命的用绳子量了一下我的手指头，说我将来要靠双手吃饭，还要吃皇粮。
我小时候在农村，条件比较差，但我特别能哭，我有个外号叫广播匣子。
就是农村开大会，家家户户都有的那种广播，我只要一开哭，村东头到村西头都听得清清楚楚，为此我妈我姐没少打我。
在我的印象中，我的嗓子一年四季都是沙哑的。
我哭的时候还配有动作，拼命地抓挠自己的双手，我的手，一年四季也都是带伤口的。
我妈实在受不了我，常年都用绳子把我的袖口扎起来。
有去姥姥家，我妈让他们村里一个算命的老先生，给我算了一卦。
老先生是个盲人，在方圆几十里算命很出名，他说我能哭，是因为我很聪明。
他又摸摸我的手，还用绳子量了一下，说我的手指长得比正常人的长，以后能吃皇粮，将来就靠这双手吃饭，比兄弟姐妹们的命运都好。
这话连我妈都不信，家里穷得都快揭不开锅了，想吃皇粮就得上大学，可我还连一次城都没有进过呢。
但我妈就此也教训我，以后不要再抓破你的手了，将来还要靠他吃饭呢。
我后来就有个习惯，喜欢和别人比手，我的手确实比别人都长一些，在女生中，根本没有人的手指头有我的长，就是男生，手指头和我一样长的，也没有几个。
从小学到初中，我的成绩都是中等，一点也没有上大学的苗头。
初中因为暗恋我们班的男生，天天一帮男女出去疯儿，第一年还没有考上高中。
幸亏那时候复读不要钱，我妈让我又上了一年初中，但我贼心不改，复读的时候，又喜欢上我们班的一个校草了。
但人家是城市人，家庭条件好，班里很多女孩子都喜欢他，我就暗暗发誓，等我拿到大学录取通知书的时候，我就去向他表白。
整个高中三年，他就是我学习的动力，为他我写了好几本日记，现在他长啥样，我都不记得了。
高考前一周，有个外校的同学来找我，我俩聊天的时候，才知道我暗恋的那个男生，和另一个女同学同居了。
我当时就崩溃了，把我的心事合盘托出，女同学很同情我，回去后就转弯抹角地找到那个男生。
男生挺感动的，第二天就到学校来看我了。
我从宿舍里激动地跑出来，还差点摔了一跤。
当我看到他剃着寸板头，穿个大裤衩子，脚上踢了个呱嗒板，又黑又胖，我失望极了，心中的男神变成癞蛤蟆了。
受这段感情的影响，我高考也没有发挥好，但勉强还是上了大学。
我学的是计算机，在那个年代还是很吃香的，毕业后分到一个学校，那时候的学校都不重视电脑课，我就是个打字员，工作干的一点都不开心。
我年轻的时候胆子大，赶上有一年图书馆招聘，我就想跳槽，为了不给自己留后路，我辞职复习备考。
笔试成绩第一，面试被淘汰了。
我又成了个无业游民。
我正在考虑下一步怎么就业，有个朋友说，他们单位刚成立了复印室，让我去他们单位过度一下。
我还没来得及拒绝，朋友就说出了丰厚的待遇条件。
我这一过度，就过度了十几年。
每天用手打字，居然也买了一套便宜的房子，还打出来一个老公。
有一年我被借到老公的单位帮忙，老公虽然在那里上班了好几年，但他还没有我的人缘好。
因为他单位所有的人，都让我帮忙打印过东西，特别是有几个领导在职读研，经常让我帮他们打印论文。
我的好人缘就这样留下了，后来别人介绍了我们认识，我也算是变相地吃上了皇粮，但我的工作一直就与打字有关。
四年前辞职陪读，现在一直失业在家，因为我们那一行已经没有市场了。
我也去应聘了好几份工作，不是人家相不中我，就是我相不中工作环境和工资。
快50岁的女人，不可能再坐办公室了，只能干保洁洗碗，这些没有技术含量的工作，就这样我愿意干，别人还嫌我年龄大。
今年三月份，我无意中玩上了头条，开始就是像朋友圈一样，随想随发，每天忙得不亦乐乎，却一分钱也挣不到。
五月份有天我实在无聊，就把尘封好多年的电脑打开，想练练手指的灵活性，随手写了一段自己的往事，后来把它发到头条，结果就火了，还挣到了几十块钱。
我看看我的手，还真得指望他吃饭。
现在我每天还会用电脑写头条，先列好提纲，打上一遍草稿，然后在电脑上敲击出来，在我失业三年后，又用我的双手敲出来了钱。
这就不得不相信算命师说的话，我是要靠手吃饭的。
哈哈哈，其实他这也是一句万能的话，谁不是靠手吃饭呢。
但我的手，只有写字的时候，才能挣到钱，这倒是真的。
因为我想偷懒，用手机简单地输入一段文字的时候，确实没有挣到钱。
你相信命吗？
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有哪几种比较好吃的粥？
大家好我是小志，给大家带12款都比较好吃的粥
1状元及第粥
状元及第粥是以大米主料，放入猪肉，猪肝，猪肚等食材熬制而成。状元及第粥吃起来鲜味爽滑，香浓可口，味道醇厚。这道粥据说和明朝广东状元伦文叙有关，现在很多人出去吃早茶的时候为讨个好意头，也会点上这道粥。
2皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料而熬制而成的粥。其做法简单，但是因质地黏稠、口感顺滑而受很多人的喜爱。
3艇仔粥
艇仔粥一开始是广州疍家女人在河边小艇向行人贩卖的食物，所以才称呼为艇仔粥。其特点之一就是是配料丰富。粥里面有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝、鱿鱼、浮皮、炸薄脆等各种食材。出锅时将滚烫的白粥倒入配料中烫熟即可。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而出名。
4菜干咸骨粥
菜干咸骨粥的特点在于咸骨。要先将猪骨提前一夜用盐腌制好，使其入味。再和菜干一起放入粥中熬制。因为经过长时间的腌制，猪骨的鲜和盐味融合，会使整个粥都弥漫着这种咸香味。加上菜干的调和，又使得这道粥不至于太过油腻。
5生滚粥
生滚粥是其实不是单指一种粥，而是一种粥的统称。一般以猪骨或瑶柱熬制白粥作粥底，用小锅再把粥底煮开，再加入肉料，肉料可以有鱼片、猪肉、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等，滚后片刻即离火，放进切碎的生菜便可食用。
6鱼片粥
鱼片粥其实也是算生滚粥的一种，不过由于比较出名，所以西瓜君把它单独列出来。鱼片粥是要取少刺的鱼切片，用盐和胡椒粉稍微腌制，再姜丝一起放入粥底煮好。食用前可以再撒上些许胡椒粉，更能让鱼片的鲜味呈现出来。
7水蛇粥
水蛇粥顾名思义，就是以水蛇为主材来熬制的粥，是顺德的一道著名美食。制作时先将水蛇切好洗净，再把水蛇放于沸水中烫熟，将蛇肉拆骨备用。将水蛇骨炒香，再加上汤煮至奶白色，然后放入白粥锅内煲煮，最后水蛇肉和姜丝一起放入粥锅内煲够火侯，就可出锅装碗品尝了。
8水东鸭粥
水东鸭粥是茂名的传统名菜，其之所以好吃，全在于一锅好汤底。要选乡下四五个月大的足水鸬鸭，加上北芪、党参等温补药材，慢火熬成清汤。再加入珍珠米熬成富含胶质的稠粥。鸭粥入口即化，齿颊留香；鸭肉爽滑微韧，嚼来回味无穷。
9洲心大粥
洲心大粥是清远的地方传统小吃。以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料放在温热的粥里煮,这样煮好后猪杂食用起来既爽口又鲜美。
10潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥一般都是指海鲜砂锅粥，其特点就是粥水极其鲜甜。制作原料主要有虾、蟹、香米、糯米、香菜、香葱等。制作时先用砂锅熬制好一锅好粥，在放入虾蟹煮熟，上桌后在放入适量的香菜，葱花，搅拌一下就可以食用。
11潮汕白粥
潮汕白粥，也叫糜，意思就是就一锅煮好的白粥，什么配料都不添加。不过你们不要以为潮汕白粥太过清淡不好吃，潮汕白粥之所以出名，是在与丰富的配菜--杂咸。杂咸就是腌制的海鲜如蟛蜞、红肉、小虾、螺、蚌、蚬和蔬果如橄榄菜、大菜、白萝卜,甚至还有牛奶。杂咸的外形不出色，但是其咸味与潮汕白粥的清淡相搭配，是潮汕人眼中最完美的组合。
12番薯粥
番薯粥也是潮汕地区的传统粥类，将番薯洗净削皮后切块放入锅里和大米一起煲制。其做法虽然简单，但是口味清甜，且番薯含有大量纤维素，对人体有益。所以在吃过诸多大鱼大肉后，吃碗番薯粥也是一个很不错的选择。
你们还喜欢吃什么粥，告诉小志并留言哦。[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
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