湘西汽车美容报名多少钱(湖南各地都有哪些美食)

湘西汽车美容报名多少钱，湖南各地都有哪些美食？

【1.臭豆腐】

选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。

【2.姊妹团子】

20世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞，姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅。

【3.刮凉粉】

刮凉粉经常与臭豆腐搭配出现，在湖南为春夏秋季节的美食。把凉粉切成薄片，放进碗里，然后浇上盐水、酱油、香油、醋、辣椒油、味精，搅拌以后，便可食用。拌入香菜、豆腐干丝，吃起来非常爽口、可口，风味独特。正宗刮凉粉有蒜无葱。

【4.麻油猪血】

猪血买回来后过热水淖掉多余的血水，备用;2.锅内放油，下姜丝;3.放入水，猪血，榨菜丝，同煮；4.煮约5分钟；5.碗内放麻油，葱花，倒入煮好的猪血汤。口感润滑，清肺爽脾。

【5.椒盐馓子】

老少皆宜，造型新颖别致，既是点心，又可菜食。据考证，长沙制作馓子已有2000多年的历史，《楚辞.招魂》中就有记载。精心制作的馓子，丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致。

【6.口味虾】

湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。色泽红亮，口感香辣鲜浓。让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

【7.糖油粑粑】

长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味在长沙人眼里都是奇妙无穷的。甜而不腻，入口润滑，嚼劲十足。

【8.麻辣子鸡】

湘菜中的经典，以长沙百年老店玉楼东最负盛名。湖南气候潮湿，易患风湿症，因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯。麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳，曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东”的诗句。

【9.鸭架子】

啃鸭架子，当然比光吃肉更韵味，光吃肉，只有咀嚼的动作。而在夜色美好的夜宵摊上，消灭一只鸭架子，却有撕、咬、嚼、啃等多种嘴部动作，活跃了面部。长沙女孩之所以漂亮，就是爱吃鸭架子等面部美容工作做得好。当年南门口，半边天是沙河街的鸭架子，半边天是劳动剧院旁的口味虾。

【10.卤猪脚】

猪脚富含胶原蛋白，对皮肤的好处无庸致疑。去过常德的人大概都听说过黄金台猪脚，而常德人在长沙的数量着实惊人，使得猪脚成了湘菜中的一个特色，不得不提。

【11.凉菜】

凉菜是长沙小吃夜宵摊必备之物，莴笋土豆蒜苗海蜇丝各种各种，加上辣椒蚝油湘菜花生醋一盆拌了，香得直滴口水

【12.白粒丸】

白粒丸，是用大米磨浆搅糊，制作成的圆粒形米豆腐，它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。色泽洁白，咸辣鲜香。

【13.凉面】

正宗的长沙凉面做法：碱面、香菜、蒜瓣、油萝卜、腐乳汁、陈醋、酱油、红油辣椒、鸡精、

色拉油、麻油、油炸花生米。1.将面放入沸水中煮熟，过冷河，捞出沥干;2.蒜切细末，油萝卜、香菜切碎;3.将腐乳汁、酱油、醋、鸡精、辣椒油、麻油、蒜末、油萝卜丁、香菜末放入凉面，撒几颗炸过的花生米，拌匀即可。

【14.鱼籽鱼泡火锅】

正宗长沙菜，以长沙南门口为代表，特点是大盆、辣味重。原料：鱼头、鱼子、鱼泡、料酒、干尖红椒、酱油、盐各适量。制作方法：将鱼头、鱼子、鱼泡先用猛火炒至五六成熟，再在上面加各种作料，放上料酒、尖红辣椒，先用大火煨开，再用文火细焖上十分钟左右即可。

【15.烧烤】

烧烤这种人民群众喜闻乐见的东西，不用说，你懂的!

【16.荷兰粉】

荷兰粉是湖南的名小吃之一，尤以火宫殿的最为著名。相传在清乾隆年间，火宫殿的刘氏用蚕豆磨成粉制作成通体剔透、白色如玉的粉坨，再切成薄片加入上等汤料煮沸，因其色香味美大受欢迎而流传至今。

【17.馄饨】

馄饨(汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声;粤语：w n4 t

n1，音同“云吞”;英文名：wonton)是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。长沙本土最有名的馄饨就是双燕楼了，百年老店，味道一绝。

【18.绿豆沙】

许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，也是吃夜宵时最好的饮料。

【19.刀削面】

以新华楼的刀削面最著名，还可以加盖各种码子等等。不过，它已经经过大大的长沙风味的调味改良，在后期制作上更融入长沙本土面粉杂酱码子的做法。

【20.口味唆螺】

吃唆螺的时候，要手持将螺口对住嘴，吸气唆(喝)取，螺肉即人，故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。

农村山上野生水果？

回忆起我们曾经的童年，想起我们这些农村娃在那个物资匮乏、粮食短缺的贫穷年代，穿着破衣烂衫、打着赤脚或穿着用火补了N次的胶鞋，却依然快乐的满山遍野地奔跑。寻找过无数种五花八门的野菜，尝遍了各种各样的野味，吃过了不计其数奇形怪状的野果……

那些年我们的幸福快乐，是现在生活在蜜罐中的孩子们体会不到的。当然，物质生活和精神生活都富足的他们也无需去体会，更谈不上认识我们曾经吃过的野果……

1. 野生番石榴

野生番石榴个头小，果肉呈白色或粉红色。成熟后果肉甜软香糯，吃后唇齿留香。

2. 野生棠梨（土山楂）

3. 牛甘果（余甘果）

小时候，我们把这种果叫做“先苦后甜果”。轻轻咬一口，那种让人苦不堪言的酸涩味会重重刺激你的味蕾，如果能够坚持十多秒，它就由酸涩转为甘甜味。

4. 捻子（桃金娘）

这种野果或许是大家最为熟悉的，以前我们每年暑假都去山上找，摘回满满当当的几个竹篮。有时任性吃得太多会挨便秘，然后蹲大半天茅厕都出不来……

5. 开口枣

搞不清楚这种野果的具体学名叫什么，反正它的花开得很漂亮，果实成熟时就会炸裂开来，露出黑麻麻的果肉。我们摘下来掰开，一口一个。黑黑的果肉很甜很好吃，就是吃完后手指和嘴唇都像中了“剧毒”一样，变成紫黑色的啦!

6. 山野葡萄

野葡萄小小一颗的，皮厚肉薄，味道酸多甜少，吃上几把牙齿都会软掉。但它却是酿酒的好原料，我们广西河池市罗城县的“山野葡萄酒”就是用它酿制而成。现在很多地方有嫁接种植的，主要用于酿酒。

7. 杠板归（杠板回）

其实我们这里是叫它“蚂蚱刺”或者“酸叶子”。此野果由挂果至成熟，果实颜色不停变换 非常漂亮，味道是酸甜酸甜的。果藤有密密麻麻倒生的小刺，我们上山放牛，经常不小心挨它的刺划伤，辣痛得狠!

8. 金樱子

我们称它“刺果”。小时候，为了吃它那一层薄薄的、甜甜的果皮，我们真是绞尽脑汁、费尽了九牛二虎之力！

9. 米锥栗

以前山上有很多这如小指头大的小坚果——野生米锥栗。而要吃到嘴里，也少不了一番折腾。上山捡拾它，必须小心翼翼地用小棍子扒开它的“刺皮”，然后用牙齿用力咬开，像嗑瓜子一样嗑开壳。吃生的果肉很清甜，炒熟吃则有板栗的香味。

10. 酸藤果。果实成熟时层紫黑色，口感酸甜。

湖南特色下饭小菜？

1.农家小炒肉，农家小炒肉是一道简单家常菜，但是想做得好吃还是需要技巧，其一就是食材的选择，辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒，肉要选用新鲜的前夹肉，五花肉和瘦肉分开来炒，先把辣椒放入锅中干炒，炒出辣气稍微变软倒出来，再煸炒五花肉，炒出油再炒瘦肉，再放入姜蒜、辣椒调味大火爆炒，这样炒出来的农家小炒肉锅气重，吃起来特别香。

2.永州血鸭

永州血鸭是湘菜中比较有地方特色的传统菜，也是湘菜的十大经典名菜之一，其做法与一般方法有点区别，成品菜肴鲜香四溢，香辣可口，鸭肉上裹着一层新鲜鸭血，让人食欲大开，下酒下饭都是非常不错的选择。

做法：选用新鲜的活鸭一只，取一个碗里面放少许盐，杀鸭子时把血倒入碗中，然后把鸭子处理干净剁成块，锅烧热放入姜、蒜、鸭肉煸炒，再放少许香料、豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的汤，盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、生抽、酱油调味，鸭肉烧熟后倒入新鲜的鸭血翻炒，让鸭血包裹住鸭肉即可，出锅时淋上香油美味即成。

3.湘味臭豆腐，长沙臭豆腐可以说是家喻户晓，甚至不少外国人都被其征服，在国内各个美食街不难发现它的存在，眼睛还没看到，鼻子就已经寻到了它那独特“魅力

病毒过后有多少企业熬不过这个寒冬？

这次疫情持续的时间，相对较长。这对于企业经营者来说，在走过2019市场的低迷期，迎来2020年的寒冬，雪上加霜。

病毒过后，到底有多少企业熬不过这个寒冬，令人担忧。

从企业规模情况：

一.大型企业免疫能力较强，抗风险强

大型企业，特别是国有企业，大型名营企业。虽然，在这次疫情，一定也会受到很大的影响。但本身的实力不是问题，应该可以应对这次疫情。同时有国家政策的支持。疫情过后，能确保正常运营。

二.一些中小型企业面临的风险最大

中下型企业受疫情的影响,不能正常开工。而且这次疫情的时期较长，中小企业长期内没有销售收入。但又要承担固定的场地房租费，银行利息，人员基本工资等。这样就会出现现金流断裂，而无法度过这个寒冬。

三.只做线下的实体店生存困难

这次疫情期间,实体店不能开门正常营业。特别是只做线下销售的实体店，收入几乎为零。同时也要承担房租，库存等的压力。相对来说小型的实体店，费用低，比较好过点。对于在当地规模比较大的实体店，特别是在当地较为繁华的商业门面，房租很高。这次也很难度过这个寒冬。

从行业性质看：

一.大中型餐饮业

餐饮行业在这次疫情影响相对较大,特别是一些大中型的餐饮业,影响最大。这些餐饮业对从业人员，场地都有要求。产生的固定费用最大。同时，即使疫情结束，短期内消费者也不会去酒店消费的情况。

二.旅游行业

旅游行业相对也是季节性较强的行业。特别是疫情结束后的春节，在正常年份是旅游旺季。而今年旅游线路几乎全部叫停，损失较大。即使，疫情结束后，也会减少外出的机会。这样时间上就错过了旅游行业的旺季时间。一旦过了对于旅游行业的旺季，下一个旺季就还需要从事旅游行业的继续等待。

三.线下为主的培训行业

一部分依托线下为主的培训机构，受这次疫情的影响，即使疫情过后，也会面临很大的问题。人员培训的人数，场地等都会受到限制。而培训机构的主要收入来源就是靠一定期限内的培训费用。而且有些培训内容是连续性的，一旦中途中断，受的影响也最大。

愿疫情之后，企业主们都能够走出困境，重塑未来。

（完）

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